La gastronomía de Eivissa en las nuevas guías gastroturísticas del Grupo Ciudades Patrimonio Mundial de España
- Detalles
- Publicado: Viernes, 12 Noviembre 2021 09:53
El Grupo Ciudades Patrimonio de la Humanidad ha publicado las nuevas Guías Gastroturísticas en las que se hace un recorrido por los principales eventos culturales y de ocio de las 15 ciudades, entre ellas Eivissa, pero teniendo como protagonista la amplia oferta gastronómica que ofrece cada una de ellas.
En el apartado dedicado a la ciudad de Eivissa, se destacan platos como el tradicional bullit de peix, el sofrit pagès o la ensalada de costras así como los dulces más característicos como son el flaón, la greixonera o los buñuelos y las orelletes.