Dimecres 20 va tenir lloc l'acte d'entrega a la seu de l'Arxiu Històric d'Eivissa i Formentera a Can Botino de les primeres 10 etiquetes de la primera collita de mel d'aquest any una vegada aconseguida la Denominació d'Origen protegida Mel d'Eivissa. Cal destacar que és la primera DOP denominació d'origen atorgada a les Illes Balears i la setena a tot l'Estat. L'entrega ha estat efectuada pel president de l'Associació d'Apicultors d'Eivissa, Vicent Marí i l'ha entregada a la regidora de Comerç Laura Planells, que l'ha dipositada a l'Arxiu Històric.
Les etiquetes venen numerades de la següent manera: AA.000.001 fins al 10. La DOP d'Eivissa inclou 3 tipus de mel, segons les diverses floracions que es produeixen a l'illa: la de primavera, la d'estiu i la de tardor. La mel d'Eivissa té 3 característiques diferenciades de la resta de les sis DOPs: la presència simultània de 3 espècies botàniques, el trèbol groc (Lotus sp), estepes (Cistus helianthemum sp), excloent el ladanifer, i la llengua de bou (Echium sp).
Actualment, 8 productors de mel es troben adscripts a la DOP d'Eivissa.
